Santé : liste d'aliments

Aliments sains : liste d'aliments riches...

Une liste d'aliments sains est indispensable si vous cherchez à améliorer vos habitudes alimentaires et vous lancer dans un régime alimentaire sain sans compléments alimentaires.

Une liste d'aliments jugés bons pourra être d'une grande aide au moment de faire la liste des courses. Tout comme avoir la connaissance de super-aliments ou de produits naturels comme l'argile verte, le charbon, la gelée royale, le ginseng, le lithothamne, le bicarbonate de soude, les prébiotiques, l'açai, la spiruline, la propolis, le sel nigari...

Les légumes sont des aliments alcalinisants et riches en fibres : carotte, salade, chou, brocoli, courgette, persil, épinard, céleri. Ce sont des aliments riches en vitamine K, vitamine A, vitamine C... Les fruits sont des aliments acides comme la pomme, la myrtille, la pêche, le raisin... Mangez les fruits crus en dehors des repas à 11H ou 17H pour éviter les ballonnements et les gaz, signes de perturbation de la flore intestinale. Les fruits sont des aliments riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants.

Les aliments sans gluten : riz, sarrasin, quinoa... sont à préférer aux céréales à gluten. Les épices, arômates et condiments sont des aliments antioxydants : curcuma, cumin, ail, oignons, piment de Cayenne, coriandre, origan, cannelle, muscade, basilic, thym, romarin.

fourchettes

Les aliments riches en protéines en liste :

Les aliments riches en protéines : oeufs (la meilleure source d'acides aminés parmi les aliments protéines), carpaccio, tartares. Attention à leur qualité, les animaux d'élevage sont presque tous malades préférez les bio ! Les poissons gras sont des aliments riches en vitamine D et en omega 3, mais qui sont très touchés par la pollution. Les lentilles sont des aliments riches en fer, mais il existe d'autres protéines végétales : pois chiches, haricots secs, soja... qui sont souvent mal digérés. Les fruits secs sont des aliments riches en potassium, calcium, magnésium : amandes, noix, noisettes, noix du Brésil, graines de courge, graines de tournesol et graines de lin. Aliments riches en omega 3, vitamine E, zinc et minéraux. Bien que blancs, les laitages sont loins d'être inoffensifs.

Des super aliments existent : pollen, kombucha et kéfir (agissent comme probiotiques), levure de bière, stévia, produits de la ruche et surtout les graines germées.

Contact : aliments-sains santeverte.org

Mentions légales