jus de myrtille

Le jus de myrtille et la flore intestinale

Connues de tous, les baies séchées de myrtille offrent une action désinfectante du tube digestif (anti-colibacilles), anti-diarrhéique, astringente, elles soulagent des spasmes gastriques et intestinaux.

De plus, le jus de myrtille régale nos papilles de son délicieux nectar.

En dernier lieu la myrtille est une source de vitamines et de micronutriments indispensables au bon fonctionnement de votre organisme.


Les références des articles sur la flore intestinale :

Recherche scientifique sur les ferments lactiques et F.O.S. Bionatec S.A.

Le fructo-oligosaccharide Actilight reçoit du comité scientifique de l’alimentation de la commission européenne son avis favorable (www.eridania-beghin-say.com/html/actual/cp9711.htm)

État fonctionnel de la muqueuse digestive : rôle de l’alimentation et de la flore intestinale

ALLERGIE et LACTOBACILLES

Source : M.Kalliomäki et coll. The Lancet 2001; 357: 1076-79.

SNFG : Journées de Gastro-entérologie

Hôpital Hautepierre, Strasbourg - Novembre 2000

Pré- et probiotiques

Pr Bernard Duclos, Dr Jean-Marie Reimund

Fermentation colique des prébiotiques et fibres alimentaires

Perspective de développement d’allégations fonctionnelles et nutritionnelles.

Congrès « les aliments fonctionnels » organisé par le CIRIHA- février 2002

N.M Delzenne

PRO-, PREBIOTIQUES : DEVELOPPEMENT ET MISE AU POINT DANS LES FORMULES INFANTILES

Marie-Christine Secretin

Ingénieur-chimiste

Conseiller scientifique Nestec S.A

Contact : aliments-sains santeverte.org

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